Vera Burgos, D., 		Ortiz Cárdenas, D., 		Villamizar, A., 		Piza Rios, Y., & 		Leal Pabón, M.
(2019).
 Desarrollo de vinagre de frutas a partir de cáscaras generadas como residuo sólido en una despulpadora de fruta de la ciudad de Bucaramanga.
<em>Revista Clic, 3</em>(1), 6.
Consultado de <a href="https://fitecvirtual.org/ojs-3.0.1/index.php/clic/article/view/306" target="_new">https://fitecvirtual.org/ojs-3.0.1/index.php/clic/article/view/306</a>